蛋白舒芙蕾

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1.一起吃舒芙蕾吧！

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2.烤箱预热150度10分钟。140度烤30分钟。

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3.撒坚果碎。

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4.用刮刀刮匀。

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5.烤盘铺油纸把蛋白霜铺好。

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6.打发至有倒钩。

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7.加玉米淀粉。

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8.加剩下的白糖。

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9.加1/3白糖。

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10.打发至起大泡。

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11.8个蛋白+白醋+1/3糖。