蒜蓉清炒荷兰豆

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1.成品。

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2.成品。

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3.翻炒均匀，关火盛出。

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4.适量盐，鸡精调一下味儿。（生抽也可以）

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5.翻炒两下，半勺儿开水。

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6.倒入焯过水的荷兰豆。

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7.锅里适量油烧热，蒜蓉炒香。

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8.锅里适量水烧开，荷兰豆焯一下捞出备用。

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9.中间斜切一刀。

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10.荷兰豆择洗一下。