洋葱苦瓜炒蛋

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1.成品。

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2.炒1分钟即可。

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3.放苦瓜。

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4.把鸡蛋弄成小块翻炒均匀。

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5.翻炒的过程放食盐。

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6.鸡蛋扒拉一边放洋葱翻炒。

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7.把鸡蛋炒熟。

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8.油热放蛋液。

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9.热锅冷油。

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10.鸡蛋打碗里搅散。

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11.洋葱去皮洗净切粗丝。

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12.过冷水捞出沥干水分。

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13.放苦瓜焯水。

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14.锅烧开水。

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15.去瓤切片。

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16.苦瓜洗净。