泰式酸辣花蛤蜊

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1.微辣口感，酸酸的开胃，做法很简单，味道也不错。

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2.加入薄荷叶，搅拌均匀，放冰箱冷藏室，待其慢慢入味即可。

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3.加入泰式酸辣汁。

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4.豆皮和蛤蜊放入盆中。

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5.煮至外壳打开，就捞出来，晾凉。

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6.花蛤蜊凉水入锅。

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7.入开水锅中焯一下晾凉。

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8.豆皮切条状。

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9.原料：花蛤蜊，豆皮，泰式酸辣汁和薄荷。