三伏桑拿天,武汉这几天正式进入烤箱模式,为了不被烤熟,大家各自都开始狂炫冰饮保命了。但我这人吧,不喜欢喝市售饮料,天太热也懒得出门,就用家里常见的如蔓越莓、汽泡水、牛奶之类的基本食材,排列组合出了八种冰品,饮料冰棍雪糕一应俱全,既营养有健康,只要肯动手,足不出户也能实现冰品自由~
1.所有冰品完成。
2.冰棍雪糕凝固后脱模。
3.最后装饰上柠檬片。
4.倒入蔓越莓汁。
5.加入适量冰块。
6.杯底放入少量椰果丁。
7.装饰上薄荷叶。
8.倒入汽泡水。
9.杯中蔓越莓干和冰块打底,加入半杯蔓越莓汁。
10.最后加入蔓越莓汁即可出现漂亮的颜色分层。
11.加入冰块和汽泡水。
12.杯中加入少量蔓越莓干,倒入1/3杯酸奶。
13.插入一支新鲜迷迭香做装饰。
14.倒入柠檬味汽泡水至八分满。
15.杯中加入少量蔓越莓干、1片柠檬、适量冰块打底。
16.盖上盖子插入木棍,送入冰箱冷冻6小时以上。
17.倒入酸奶与淡奶油的混合物至九分满。
18.在另两格的内壁涂抹。
19.取少量蔓越莓果酱。
20.雪糕模具其中两格的底部放入少量蔓越莓干。
21.搅拌混合均匀。
22.倒入200ml酸奶。
23.搅打至出现硬性纹路。
24.200ml淡奶油中加入20克糖粉。
25.插入棍签放入冰箱冷冻6小时以上。
26.最后两格内倒入蔓越莓汁,也可以倒入一半果汁一半酸奶制作成混合口味。
27.另两格内倒入酸奶。
28.其中两格倒入柠檬味汽泡水至八分满。
29.冰棍模具每一格内装入少许蔓越莓干。
血类可以去掉人体内的杂尘,所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮,而且煮成的血块称为血豆腐,口感软,小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说,工欲善其事,必先利其器,用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此! 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤,里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤,结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了,很无奈。决定用鱼丸和培根来做,算是我的私家菜吧,味道鲜美做法简单。味道容易撑握,都是原滋原味的东西,主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩,尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么?其实就是一款日本最有名的味噌汤,但一般在冬天食用,食材丰富,对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了,反正做不好也做不坏,汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜,白萝卜,但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议,所以,我换了些材料,把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散,胡萝卜,小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌,再加少许盐,鸡精,胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜,再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅,稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞,用飞饼皮版,蓝莓酱放的太多,烤时往外溢,看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁,过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清,于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的,感谢!
76小龙女