油闷笋

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1.盛出即可，鲜咸适口配米饭非常搭。

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2.倒入冬笋煸炒上色，烹入生抽炒匀。

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3.锅中放油倒入少许白糖炒出糖色。

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4.锅中放水倒入冬笋条，大火烧开，小火煮十分钟，煮出草酸和防腐剂等，煮好后捞出控干水分备用。

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5.切成宽条。

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6.冬笋准备。