炒空心菜梗

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1.成品图。

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2.起锅装盘。

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3.加入鸡精，翻炒均匀。

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4.加入米酒醪糟。

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5.加入蚝油和生抽，翻炒均匀。

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6.加入盐，翻炒均匀。

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7.下入空心菜梗，翻炒断生。

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8.翻炒断生。

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9.下入辣椒和大蒜头。

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10.倒入生抽，翻炒均匀。

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11.煸干一点。

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12.起锅烧热，下入五花肉煸出油。

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13.五花肉切成薄片、辣椒斜切，大蒜头拍碎。

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14.准备好空心菜梗。