老干妈炒猪血

不做妖精好多年

收录时间：2024-06-21 20:24:04 人气：8312

猪血味甘、苦，性温，有解毒清肠、补血美容的功效。

猪血富含维生素、蛋白质、铁、磷等营养成分。
可生血，对于瘴气、中风、跌打损伤、骨折及头痛眩晕，可做辅助食疗。
此外，猪血可抑制结石，解毒。

主料

辅料

调料

老干妈炒猪血的做法步骤

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1.成品。
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2.再炒一分钟左右即可。
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3.翻炒的过程放生抽。
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4.放猪血翻炒。
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5.炒1分钟左右。
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6.放老干妈翻炒。
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7.取老干妈。
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8.油热放葱姜等。
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9.热锅冷油。
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10.切厚片。
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11.煮外表变色，冷水过凉。
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12.猪血冷水下锅煮一下。
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13.从姜切丝。
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14.菜椒洗净切丝。

分类：热菜家常菜

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