红薯面饼

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1.筋道。

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2.盛入碗中。

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3.倒入玉米面粉水，小火再煮五分钟即可。

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4.大火煮十分钟。

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5.锅中放入适量纯净水，水开，再放入红薯薄饼。

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6.勾兑好的玉米面粉水，备用。

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7.擀成薄圆饼。

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8.切成大小均匀的剂子。

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9.搓成长条状。

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10.三分之一的红薯面粉和三分之二的白面粉加适量冷水，用筷子搅拌成絮状，和成稍软的面团。