素炒丝瓜

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1.成品图。

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2.起锅装盘。

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3.翻炒均匀。

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4.加盐和生抽调味。

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5.下入丝瓜，翻炒断生。

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6.油七成热时，下入辣椒和大蒜头炒出香味。

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7.起锅烧热，加油。

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8.丝瓜去皮，切成小条，红辣椒和大蒜头切好。

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9.准备好丝瓜。