白菜猪肉大包子

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1.一起吃包子吧！

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2.出锅装盘。

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3.放入蒸锅。盖盖子静置20分钟。开火，水开蒸15分钟关火。两分钟后开盖子。

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4.把剩下的皮都做好。

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5.包好。

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6.包包子。

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7.加馅料

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8.擀成厚皮。

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9.面发好后排气分成等分。

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10.面粉加酵母温水和成面团。（加3g小苏打。）面团揉好以后加一些食用油揉100下。温暖的环境下，静置发酵30分钟。

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11.拌匀。

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12.白菜葱花姜末将入肉馅。

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13.放入料理机打碎。挤干水分。

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14.白菜切碎加入盐静置15分钟。

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15.肉馅加入调料拌匀。料酒分次加入搅拌上劲。