黄焖鸡

点击查看大图

1.炖至青椒微软即可。

点击查看大图

2.放青红椒块继续焖五分钟。

点击查看大图

3.转入砂锅中，焖十分钟。

点击查看大图

4.加入一罐啤酒，生抽，白糖和少许水煮开，然后放入胡萝卜和香菇煮两分钟。

点击查看大图

5.放入鸡翅根，煸炒上色。

点击查看大图

6.锅中放油炒郫县豆瓣酱出红油，再放入黄豆酱煸炒成熟。

点击查看大图

7.香菇切片，胡萝卜去皮切滚刀块，青椒去蒂切块。

点击查看大图

8.捞出备用。

点击查看大图

9.锅中放水和鸡翅根，煮开去除浮沫。

点击查看大图

10.鸡翅根洗净，香菇泡发，青红椒，胡萝卜准备。