皮蛋豆腐狗肝菜汤

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1.压下去煮熟即可。

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2.放入狗肝菜。

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3.皮蛋切小块，再煮几分钟。加油盐。

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4.皮蛋稍煮一分钟左右用锅铲切开，这样就避免了刀切的时候里面的没成型的黏糊糊的粘刀具。

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5.接着放皮蛋。

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6.水开后放入水豆腐。

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7.皮蛋剥壳，备几片姜。我懒得削皮，就用了酱油泡过的子姜，结果后面忘记放了。

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8.水豆腐切块。

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9.狗肝菜洗干净，去掉老的。