玉米胡萝卜烧鸡腿

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1.近照。

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2.开吃。

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3.大火收汁关火装盘。

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4.萝卜和玉米放进去加少许盐炖10分钟。

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5.加末过鸡块的热水大火煮开，小火煮半个小时。

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6.翻炒均匀。

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7.里面加生抽，老抽，料酒和蚝油。

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8.将所有辅料放进去炒出香味。

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9.鸡块放进去翻炒至变色。

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10.热锅倒油，冰糖块放进去炒至香油色。

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11.玉米萝卜切成块。

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12.用温水将鸡块冲干净，胡萝卜去皮洗干净，甜玉米洗干净切成块。

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13.撇去上面浮沫，煮5分钟捞出。

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14.锅中加水，将洗净的鸡腿块放进去加几片生姜，大葱段和料酒大火烧开。

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15.准备辅料，生姜片和大葱段，香叶，八角，桂皮小米辣，山楂干，花椒粒。

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16.鸡腿用清水多洗几遍洗干净。

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17.买回来的鸡腿商家已经去皮剁成块了。