辣椒拌紫茄

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1.搅拌均匀即可食用。

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2.撒上盐，淋上醋和橄榄油。

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3.放上切好的辣椒碎。

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4.蒸好的茄子端出。

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5.红辣椒和青辣椒切成碎，放入盐码味。

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6.把切好的茄子条放入盘中，放入锅中蒸10分钟。

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7.茄子洗净切成长块。