明月草炒豆腐

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1.快手菜。

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2.出锅装盘。

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3.锅烧热放适量油，倒入豆腐，煎至两面金黄色，再倒入蒜和青椒炒香，继续倒入明月草加少许盐调味，翻炒几下即可。

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4.切好的青椒和蒜，备用。

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5.豆腐切块，备用。

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6.择好的明月草，洗净，沥干水分，备用。