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素什锦作为一种素食，既美味又健康。既有荤菜之香又兼素食之益。很受大家欢迎。从小我就喜欢吃稻香村的素什锦。经常关顾稻香村。随着价格的不段增长，觉得价格有点小贵，于是乎就自己动手丰衣足食了。后来这道八宝素什锦就成为我家最受欢迎的一道大菜，也是我家逢年过节的必备菜。每次我都做上一大锅。结果我自己未必能吃上，还要搭上好几个饭盒。人家都打包带走啦。。。
八宝素什锦的所有原料可根据自己的喜好随意将不同的素菜搭配在一起。今天我用了；香菇，木耳，腐竹，脆皮豆腐，花生米，莲藕，胡萝卜。八宝素什锦；色泽亮丽，营养丰富，口感浓郁，是一道老少皆宜的美味素食。
点击查看大图1.香菇提前泡发，切成片。
点击查看大图2.木耳提前泡发，撕成小朵。
点击查看大图3.花生米用清水泡2小时以上。
点击查看大图4.腐竹提前泡发，切成段。
点击查看大图5.脆皮豆腐洗净，切成块。
点击查看大图6.莲藕洗净去皮，切成丁。
点击查看大图7.胡萝卜洗净切成丁备用。
点击查看大图8.把葱切段，姜切片，准备好八角。
点击查看大图9.锅中注入适量的油，爆香八角和葱姜。
点击查看大图10.下入香菇木耳翻炒均匀。
点击查看大图11.加入酱油、糖、料酒翻炒均匀。
点击查看大图12.加入适量的水，没过原料，烧开。
点击查看大图13.加入腐竹、脆皮豆腐、花生米和适量的盐。
点击查看大图14.烧开煮至5分钟后加入莲藕和胡萝卜丁，搅拌均匀。
点击查看大图15.转中火，烧至汤汁浓缩，收干汤汁。
点击查看大图16.关火，加入味精，淋入香油，搅拌均匀即可。
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事，就是和你一起慢慢变老……”，有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢？你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离？让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界！让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律！
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个，再不消灭就要烂掉了，用来炖鱼尾，味道鲜美的来又可以美容，一举两得，呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
