茄子包子

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1.是不是特别诱人的一款素馅包子。

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2.包上馅料，凉水上锅蒸20分钟，闷3分钟。

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3.醒好的面，擀成皮。

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4.搅拌均匀。

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5.泼热油。

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6.加，十三香，鸡精，盐，粗辣椒面，细辣椒面。

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7.加青红椒，葱花。

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8.茄子切丁，加盐，挤出水份。

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9.500克面粉，5克酵母用适量温水化开，活面。