香煎鳕鱼

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1.成品图。

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2.成品图。

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3.大火收汁即可。

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4.加入适量温水，生抽焖煮十分钟。

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5.热锅入油，放入腌好的鱼块中小火煎至定型，再翻面煎。

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6.鳕鱼解冻好，清洗干净用厨房纸巾吸干水分，加入少许盐，胡椒粉腌制十分钟。