绿豆芽青菜拌荞麦饼皮

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1.调味拌匀即成。

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2.加适量的芝麻油。

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3.加适量的生抽。

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4.加适量的味精。

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5.加适量的盐。

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6.然后，将过凉好的绿豆芽青菜控干水分，合入切好的荞麦饼皮。

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7.放在案板上切开。

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8.开盖取出。

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9.盖上盖，开锅蒸20分钟关火。

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10.接着，取3张荞麦饼皮放入蒸锅里。

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11.用凉开水过过凉。

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12.随后，将切好的青菜和绿豆芽下入沸水锅中焯开，1到2分钟后捞出。

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13.放在案板上切开。

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14.将青菜掰开洗净，捞出。

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15.青菜、绿豆芽（已清洗）。

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16.食材：荞麦饼皮。