蒜香菜心

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1.成品图。

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2.成品图。

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3.调点盐快速翻炒一两分钟即可。

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4.打开菜心已断生，这样菜心脆口又易熟透。

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5.盖上盖子一分钟。

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6.跟着快速放入蒜末在菜心的表面。

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7.油温稍微热一点才放入菜心。

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8.热锅放油。

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9.蒜末备多一点。

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10.多冲洗几遍后捞出来沥水备用。

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11.新鲜买回来的甜菜心加少许小苏打泡十五分钟。