過橋豆腐

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1.把肉沫淋上滑嫩豆腐上灑上蔥花????快上飯吧。

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2.再加入配料炒熟即可。

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3.加入調味料炒至均勻。

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4.放入肉沫炒香。

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5.下油起鍋爆香蔥蒜蓉。

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6.趁蒸蛋的時間我們把配料切好備用。

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7.上鍋蒸15分鐘後燜2分鐘左右拿出。

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8.倒入豆腐兩邊，蓋上保鮮紙。

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9.兩個雞蛋打散。

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10.豆腐切片（1cm)放盆里。

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11.材料準備好。