1.最后,开盖盛出。
2.盖上盖,开中小火焖煮13——14分钟。
3.倒入适量的清水翻动一下。
4.然后,倒入腌鸡腿的汁。
5.接着,下入腌制好的鸡腿翻炒翻炒。
6.起锅倒油烧热,下入香葱和姜丝用中小火翻炒翻炒至微黄,捡出香葱和姜丝。
7.拌匀,腌制10分钟。
8.加适量的老抽。
9.加适量的酱油。
10.加适量的料酒。
11.加适量的零卡糖。
12.接着,加适量的盐。
13.再清洗清洗。
14.放入大碗里,用清水浸泡一会儿。
15.将鸡腿放在案板上剁成块。
16.食材:鸡腿、葱段、姜丝。