花菇青椒炒肉丝

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1.下饭菜。

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2.出锅装盘。

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3.锅烧热放适量油，倒入肉丝煸炒，加少许老抽上色，再倒入花菇、青椒和蒜放入少许盐和五香粉调味，翻炒片刻即可。

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4.肉丝备用。

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5.蒜切片，备用。

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6.青椒洗净去蒂去籽，切丝，备用。

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7.切薄片。

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8.泡发好的花菇，挤出多余水分。

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9.取出。

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10.花菇备用。