今天做一个橙香磅蛋糕,清新橙香气息,湿润的蛋糕体中,包含酸甜的果香和酒香,爱吃橙子的你一定要试试哦。
秋风起天气渐冷,这时候就需要一块满满热量的橙香磅蛋糕,加上一杯温暖香浓的咖啡,让你一天充满能量。
点击查看大图1.爱吃橙子的你一定要试试哦。
点击查看大图2.清新橙香气息,湿润的蛋糕满含酸甜的果香和酒香。
点击查看大图3.橙香磅蛋糕,完成O(∩_∩)O
点击查看大图4.蛋糕凉了后,包一层保鲜膜,冷藏半天会后更好吃。
点击查看大图5.蛋糕脱模后把糖浆水均匀的刷在蛋糕的四面,让所有液体慢慢浸润进去即可。
点击查看大图6.接着我们做糖浆水,白砂糖15克,清水30,煮至沸腾后加入剩下的橙汁适量或者朗姆酒5克,再煮沸30秒后,倒出来备用。
点击查看大图7.烤箱170℃提前预热,烤制30-35分钟,插一根筷子或牙签,没有面糊残留就是好了,取出来脱模即可。
点击查看大图8.用刮刀抹平面糊。
点击查看大图9.把面糊装入裱花袋,均匀的挤入模具里。
点击查看大图10.橙汁的用量是加到面糊呈布丁状,就不要加橙汁了。
点击查看大图11.准备好的橙汁,加入3-4勺,翻拌均匀。
点击查看大图12.用刮刀翻拌均匀。
点击查看大图13.筛入低筋面粉100克、泡打粉2克(可选)。
点击查看大图14.加入橙丝,稍微打发均匀一下即可。
点击查看大图15.打散的鸡蛋液,分3-4次加入,每次打发均匀后再加。
点击查看大图16.室温软化完全的无盐黄油100克,先打发均匀一下。然后白砂糖80克,分2次加入,打发均匀。
点击查看大图17.室温的鸡蛋2个,打散备用。
点击查看大图18.然后橙子对半切好,榨出橙汁备用。
点击查看大图19.橙子1个洗干净,用擦丝器擦出半个橙子的丝备用,注意不要擦到白色的部分,白色部分会发苦。
点击查看大图20.模具里先刷一层软化的无盐黄油,再撒上一层低筋面粉,然后抖落多余的面粉,放冰箱冷藏备用。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1金针菇去除根部,黄瓜刨成薄片。2培根平铺在案板上,上放一片小黄瓜、再放一小束金针菇,将培根卷起,注意卷严实,用水焯过的香菜绑好。3放入烤箱,180度烤15分钟即可。
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