鹿茸菇鸡肉烩面

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1.再放入煮熟的面条，炖煮三分钟，关火，即食。

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2.拌匀。

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3.放少许盐，撒上葱花和香菜即可。

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4.再倒入鹿茸菇，继续慢炖15分钟，炖至汤汁浓郁即可。

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5.鸡块和姜片倒入砂锅，加适量清水和少许料酒，大火烧开转小火慢炖15分钟。

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6.鸡腿剁小块，清洗干净，焯水，过凉水捞出，控水，放入盆中。

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7.鹿茸菇浸泡一个小时，清洗干净，备用。

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8.宽面条，备用。