蒜苔胡萝卜炒腊肉

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1.成品。

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2.翻炒均匀即可装盘。

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3.少许生抽。

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4.少许味精。

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5.再放少许盐。

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6.放入胡萝卜和蒜苔。

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7.炒出少许油脂和香味。

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8.炒锅放少许油烧热，放入腊肉、葱姜蒜、小米椒。

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9.捞出沥干水份。

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10.将胡萝卜、蒜苔放开水中焯1分钟左右。