蟹黄馒头

点击查看大图

1.成品，早餐。

点击查看大图

2.早餐吃了没。

点击查看大图

3.成品。

点击查看大图

4.焖五分钟，取出来。

点击查看大图

5.放入蒸锅，盖上锅盖，发酵30分钟，大火蒸二十分钟。

点击查看大图

6.揉成光滑面团。

点击查看大图

7.分割成面团小剂子。

点击查看大图

8.如图所示，发酵好的面团。

点击查看大图

9.盖锅盖发酵至两倍大。

点击查看大图

10.揉成光滑面团，放入不锈钢碗里。

点击查看大图

11.加入大闸蟹蟹黄。

点击查看大图

12.倒入260克低粉，白糖20克。

点击查看大图

13.牛奶260克，加入酵母粉搅拌均匀。