香菜鸡饭(arroz con pollo)是秘鲁一道出名的特吃, 很多外国人吃过后都非常赞。我们一家人都特别喜欢爱吃, 喜欢你也喜欢哦。 O(∩_∩)O
点击查看大图1.鸡肉洗净控干水份,加油,盐,鸡精腌制15分钟。
点击查看大图2.红萝卜切小方块,豌豆粒和玉米粒。
点击查看大图3.蒜头洋葱切末备用。
点击查看大图4.香菜加少许水用料理机打烂。
点击查看大图5.锅里加油,慢火把切好的蒜头洋葱末爆香。
点击查看大图6.把打好的香菜倒进锅里,中火煮滚,然后将豌豆红萝卜粒玉米粒加入。
点击查看大图7.加入盐鸡精调味。下鸡肉,盖上盖中小火煮5分钟。然后把鸡肉捞起。
点击查看大图8.淘好的米放进,加入适量的水,盖上盖慢火煮。
点击查看大图9.等水差不多都要收入米中,呈现蜂窝的时候,把之前捞起的鸡肉再放进去。5分钟之后关火,焗10分钟左右。
点击查看大图10.简单的就有一道香喷喷的鸡饭咯。传统的吃法就是加上洋葱沙拉,酸酸的带点辣味。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1金针菇去除根部,黄瓜刨成薄片。2培根平铺在案板上,上放一片小黄瓜、再放一小束金针菇,将培根卷起,注意卷严实,用水焯过的香菜绑好。3放入烤箱,180度烤15分钟即可。
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