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小茴香苗含挥发油，主要为茴香醚、小茴香酮、甲基胡椒酚、茴香醛等成分。
此外，还含有维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素P、胡萝卜素及纤维素等营养成分，具有特殊的香味，可以刺激肠胃的神经和血管，具有健胃理气的功效，是搭配肉食和油脂的绝佳菜肴。
点击查看大图1.成品。
点击查看大图2.放至温热，取出来，切块。
点击查看大图3.大火烧开，中火蒸25分钟，焖5分钟。
点击查看大图4.入蒸锅。
点击查看大图5.二次发酵好。
点击查看大图6.卷起来。
点击查看大图7.铺上馅料。
点击查看大图8.擀皮。
点击查看大图9.把发好的面取出来，揉光排气，分成4份。
点击查看大图10.放肉馅里，加些许清水，搅拌均匀。
点击查看大图11.切末。
点击查看大图12.茴香叶子部分处理干净。
点击查看大图13.再次拌匀。
点击查看大图14.拌匀放生抽。
点击查看大图15.放食用油，食盐和鸡精。
点击查看大图16.取肉糜。
点击查看大图17.发酵至两倍大。
点击查看大图18.揉成面团，放温暖处发酵。
点击查看大图19.放面粉，婆婆自己淘洗的麦子磨的面粉，乎乎的，不过味道很好。
点击查看大图20.温水里放酵母。
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事，就是和你一起慢慢变老……”，有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢？你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离？让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界！让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律！
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个，再不消灭就要烂掉了，用来炖鱼尾，味道鲜美的来又可以美容，一举两得，呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
