白菜丸子汤

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1.成品图。

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2.关火，加入葱花香菜搅拌均匀。

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3.放入丸子搅拌均匀，继续煮5分钟左右，加入盐。

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4.放入白菜翻炒几下，加入热水烧开，煮2分钟左右。

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5.锅中倒入食用油烧热，放入葱白蒜片炒香。

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6.调好入味的肉馅用手虎口挤成圆丸子，放入盘中备用。

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7.葱白葱叶分开切碎，蒜切片，香菜洗净切段。

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8.白菜叶洗净，撕成大片。

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9.肉馅一边加入花椒水（或纯净水）一边搅拌，搅拌上劲后再加入盐、生抽、料酒、蚝油、胡椒粉、姜末、葱末和少许淀粉，继续搅拌均匀，放置一会。