肉沫酸菜

点击查看大图

1.装盘。

点击查看大图

2.加入鸡精生抽翻炒均匀出锅。

点击查看大图

3.加入蒜苗翻炒均匀。

点击查看大图

4.翻炒均匀。

点击查看大图

5.加入酸菜。

点击查看大图

6.倒入辣椒蒜末煸炒加入一点点盐。

点击查看大图

7.加入瘦肉生姜煸香。

点击查看大图

8.锅中加入少许油加入肥肉煸出油脂。

点击查看大图

9.锅中无需加油倒入酸菜煸干水分，盛出备用。

点击查看大图

10.准备配料。

点击查看大图

11.切碎。

点击查看大图

12.酸菜清洗备用。