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辣年糕是韩国很普通的小吃，网上看到很多种做法，每个人有每个人的做辣年糕的做法，不一样，但是味道都还可以，成都有很多家正宗韩国人开的小店，味道很好，我经常去。顺便学了一下他们的做法~~分享给大家。
点击查看大图1.准备所有的东西：胡萝卜，洋葱，火腿肠，土豆，还有其他调料。
点击查看大图2.年糕切好，香肠切条。
点击查看大图3.胡萝卜，土豆，一样切条。
点击查看大图4.洋葱切丝，蒜酱切丝。
点击查看大图5.年糕这么粗细就好。
点击查看大图6.我选择的是这个牌子的韩国辣酱，味道蛮好吃的，我在欧尚买的，其实伊藤还有家乐福都会有。
点击查看大图7.拿一个空碗，放上韩式辣酱，泰式辣酱，番茄酱，白砂糖，耗油，鸡精，咸盐，生抽，花椒水。
点击查看大图8.搅拌均匀备用。
点击查看大图9.姜蒜一小部分洋葱炒香。
点击查看大图10.把刚才准备好的辣酱调料倒入，倒一部分炒香出味。
点击查看大图11.倒入年糕，加入花椒水，没过年糕。直到冒泡加其他菜。
点击查看大图12.一次加入土豆。
点击查看大图13.胡萝卜加入，翻炒，这样出来的胡萝卜吃起来比较脆，不软不硬最好。
点击查看大图14.到酱的水分到国内的一般时候，倒入洋葱。这样洋葱不会很软，出起来味道口感很好。
点击查看大图15.最后倒入切好的香肠断，翻炒到收汁为止。最后把剩下的调料全倒入，收汁就好了，这样年糕很软，菜且保持不软不硬的口感。
点击查看大图16.出盘擦上一期白芝麻，味道很好。趁热乎赶快吃吧。
点击查看大图17.成品图
点击查看大图18.成品图
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1金针菇去除根部，黄瓜刨成薄片。2培根平铺在案板上，上放一片小黄瓜、再放一小束金针菇，将培根卷起，注意卷严实，用水焯过的香菜绑好。3放入烤箱，180度烤15分钟即可。
hongtanye
