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羊肉调和

小洞天
收录时间:2024-06-22 11:34:25  人气:3075

羊肉调和是西北的传统面食。将炒好的羊肉臊子中加入开水,下入大米,炖至熟透,再下入面条或面片,非常美味。

主料
辅料
调料

羊肉调和的做法步骤

制作小窍门

1.传统调和用的是生米,待大米炖烂,再揪入面片,有米有面,相得益彰。现在用剩米饭者居多。
2.配菜多以土豆、青萝卜为主。
分类: 小吃 面食 陕西小吃

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