五花肉炒香干柿子椒

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1.成品图。

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2.成品图。

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3.放入焯好的柿子椒，胡萝卜翻炒，调入适量盐，生抽，鸡精炒匀即可。

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4.把柿孑椒放入焯一会儿捞出。

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5.汤锅加水，盐烧开，放入胡萝卜先焯半分钟。

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6.把香干放入翻炒至变软。

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7.热锅入油，放入五花肉小火煸炒至出油脂，盛出多余油脂。

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8.五花肉刮洗干净切成薄片。

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9.香干洗一下切成条状。

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10.胡萝卜去皮切成小块。

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11.柿子椒清洗干净，用手撕小块备用。