功效与作用
增强皮肤弹性、强筋壮骨
猪脚含有丰富的胶原蛋白和膳食纤维,女性经常食用可以增强皮肤弹性。加上暖胃止痛的生姜,与补中益气的鸡蛋,还可以调理食欲不振、胃寒冷痛,中老年人经常食用,可以强筋壮骨,用于治疗腰膝冷痛、虚弱无力等。
喝上一碗暖暖的!
点击查看大图1.成品图。
点击查看大图2.成品图。
点击查看大图3.这是煲好的猪脚姜醋蛋(是不是很有食欲)。
点击查看大图4.放入鸡蛋,小火慢煲90分钟(小火哦,慢慢煲才入味)(我是煲90分钟后关火,隔天继续加热才开始吃的,姜醋已完全溶合了味道更赞)。
点击查看大图5.姜醋再次煮开后放入猪脚。
点击查看大图6.煮熟的鸡蛋去壳。
点击查看大图7.焯好水的猪脚。
点击查看大图8.再次把姜醋煲至沸腾。
点击查看大图9.这是浸泡了一晚上的姜醋。
点击查看大图10.瓦锅放入甜醋烧开后放入姜继续煲,沸腾后调小火煲一小时,关火静放一晚上。
点击查看大图11.小黄姜刮皮后拍一拍,热锅放姜下去中小火炒干水份。
点击查看大图12.准备:糯米甜醋,小黄姜,鸡蛋,猪脚。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1金针菇去除根部,黄瓜刨成薄片。2培根平铺在案板上,上放一片小黄瓜、再放一小束金针菇,将培根卷起,注意卷严实,用水焯过的香菜绑好。3放入烤箱,180度烤15分钟即可。
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