红烧肉烩菜

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1.成品。

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2.炖至入味即可。

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3.最后放入泡好的粉条、味精。

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4.待萝卜白菜基本成熟，放入豆腐泡。

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5.放入白菜。

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6.加适量开水，中小火炖20分钟后，放入萝卜。

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7.放入老抽炒至变色。

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8.放入大肉，炒出少量油脂，烹入白酒去腥。

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9.炒锅放油烧热，放入白糖炒成香油色。

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10.大肉、葱姜蒜、干辣椒备用。

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11.土豆粉条提前用清水浸泡回软。

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12.萝卜切丝，白菜切块。