肉丝炝面

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1.好吃不要贪多啊。

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2.面煮八成熟，十菜。

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3.面条抖散，避免成团。

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4.淹没面就可以。

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5.大火至菜九分熟。

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6.肉丝变色后，放料。

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7.热锅下油，不粘锅。

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8.西红柿烫下，易去皮。