剥皮鱼西洋菜粥

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1.干剥皮鱼泡水洗净。

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2.大米一杯淘洗干净。

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3.大米和干剥皮鱼均加入电压力锅内胆中，加入3格水，插电，调节在“煮粥”档。

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4.西洋菜洗净备用。

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5.压好后，等待减压至大气压，打开，继续插电，再加热5分钟，加入西洋菜和适量植物油压熟。

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6.最后往锅里加入适量酱油、盐、味精和椒盐粉，搅拌均匀即可。