尖椒土豆片炒火腿肠

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1.成品。

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2.放生抽，料酒，白糖炒匀。

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3.放入火腿肠，炒两分钟。

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4.放入青椒块煸炒断生。

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5.锅中放油炒土豆片至半透明状。

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6.火腿肠切片，土豆去皮切薄片，放水中洗去多余的淀粉，尖椒去蒂切块。

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7.尖椒洗净，土豆，火腿肠准备。