金汤香菇肥牛

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1.成品图。

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2.成品图。

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3.上桌前撒入葱花即可。

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4.放入焯水后的肥牛卷煮沸，加盐调味。

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5.盖上盖子煮沸，小火炖一下更入味。

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6.放入酸汤低料，加入适量水。

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7.加入娃娃菜继续翻炒。

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8.锅预热入油烧热，放入葱蒜和香菇炒出香味。

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9.娃娃菜洗净切大块。

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10.香菇切片，葱蒜改刀。

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11.一袋肥牛焯水捞出沥干水分。

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12.酸汤肥牛底料，葱和蒜备用。