每到这个季节,不腌点泡菜就觉得浪费了那么好的大白菜。
这次做个速成的。
1.成品。
2.取韭菜,洗净切段,放辣白菜里拌匀即可。
3.放白菜拌匀。
4.白菜撰干水分备用。
5.拌匀。
6.放打好的汁。
7.放鸡精。
8.放虾皮、泡菜酱和辣椒面。
9.白萝卜打丝。
10.打成汁。
11.放破壁机上。
12.放糯米稀饭。
13.放一颗小洋葱。
14.梨打丝放进来。
15.大蒜放果蔬杯里,苹果打丝放进来。
16.大蒜去皮洗净,梨和苹果及白萝卜处理好。
17.取白萝卜和梨、苹果。
18.取辣椒面。
19.取调味酱。
20.放清水洗几次,再浸泡出盐分。
21.再腌2小时。
22.腌制2小时的样子。
23.拌匀。
24.放食盐。
25.全部放大盆里。
26.切块。
27.对切,这种黄心的好吃。
28.大白菜去掉老叶。
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
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莴笋,又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。莴笋口感鲜嫩,色泽淡绿,如同碧玉一般,制作菜肴可荤可素,可凉可热,口感爽脆。它还具有独特的营养价值。莴笋含钾量较高,有利于促进排尿,减少对心房的压力,对高血压和心脏病患者极为有益。
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这次烤虾,配料来个新鲜,不用任何味重的烧烤汁,只用清香的香茅草和柠檬盐。
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