每到这个季节,不腌点泡菜就觉得浪费了那么好的大白菜。
这次做个速成的。
点击查看大图1.成品。
点击查看大图2.取韭菜,洗净切段,放辣白菜里拌匀即可。
点击查看大图3.放白菜拌匀。
点击查看大图4.白菜撰干水分备用。
点击查看大图5.拌匀。
点击查看大图6.放打好的汁。
点击查看大图7.放鸡精。
点击查看大图8.放虾皮、泡菜酱和辣椒面。
点击查看大图9.白萝卜打丝。
点击查看大图10.打成汁。
点击查看大图11.放破壁机上。
点击查看大图12.放糯米稀饭。
点击查看大图13.放一颗小洋葱。
点击查看大图14.梨打丝放进来。
点击查看大图15.大蒜放果蔬杯里,苹果打丝放进来。
点击查看大图16.大蒜去皮洗净,梨和苹果及白萝卜处理好。
点击查看大图17.取白萝卜和梨、苹果。
点击查看大图18.取辣椒面。
点击查看大图19.取调味酱。
点击查看大图20.放清水洗几次,再浸泡出盐分。
点击查看大图21.再腌2小时。
点击查看大图22.腌制2小时的样子。
点击查看大图23.拌匀。
点击查看大图24.放食盐。
点击查看大图25.全部放大盆里。
点击查看大图26.切块。
点击查看大图27.对切,这种黄心的好吃。
点击查看大图28.大白菜去掉老叶。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1金针菇去除根部,黄瓜刨成薄片。2培根平铺在案板上,上放一片小黄瓜、再放一小束金针菇,将培根卷起,注意卷严实,用水焯过的香菜绑好。3放入烤箱,180度烤15分钟即可。
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