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盐水扎蹄--起源于江浙一带的特色蹄膀腌制方法。做工考究，用料精简，入口香嫩，老少皆宜。
与水晶肘子有异曲同工之妙。是酒席桌上颇受欢迎的佳肴。
点击查看大图1.准备好蹄膀，烧酒，盐，糖，纱布，棉线。
点击查看大图2.蹄膀洗净，去骨头。
点击查看大图3.洒些烧酒，揉几下。
点击查看大图4.在蹄膀里外撒些糖。
点击查看大图5.撒些盐，搓揉几分钟。
点击查看大图6.蹄膀皮向外，往里卷起。
点击查看大图7.用干净纱布捆紧。
点击查看大图8.用棉线捆好，放在通风处，晾15天。
点击查看大图9.吃时，用清水洗去外面的灰尘，浸半天。
点击查看大图10.取高压锅，放姜，葱，放超过蹄膀的清水。
点击查看大图11.加料酒，大火煮开，小火闷40分钟。
点击查看大图12.打开高压锅，取出蹄膀。
点击查看大图13.冷却一下，去棉线，去纱布。
点击查看大图14.切片装盘即可。
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事，就是和你一起慢慢变老……”，有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢？你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离？让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界！让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律！
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
