可乐鸡翅

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1.放入盘中。

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2.大火收汁。

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3.倒入可乐，加入少许盐大火烧开，转中火炖20分钟左右。

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4.放入葱、姜、蒜、陈皮、香叶，淋入老抽和生抽翻炒几下。

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5.锅中到食用油烧热，放入鸡翅煎至两面金黄。

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6.葱、姜、蒜切片备用。

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7.控水放入盆中，加入料酒、生抽、盐抓拌均匀，腌制一会。

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8.鸡翅洗净，两面各划几刀，用冷水浸泡一下血水，再次洗净。