红菜苔炒腊肉

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1.出锅。

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2.放入红菜苔翻炒至熟，加盐、少许白糖调味炒匀。

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3.锅中放油，放入蒜末和肉片翻炒片刻。

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4.红菜苔清洗切段，蒜瓣拍扁切碎。

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5.腊肉切片（腊肉如果太咸，就在水里焯一下）。