蒜苗豆干炒肉片

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1.今日午餐图。炒完过了半小时才开饭，菜色有点变了。

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2.成品，剩下的蒜叶做配菜也很好。

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3.加????盐，1勺生抽，1勺老干妈～喜欢吃辣的可多加，也可用其他辣椒酱。不要用豆瓣酱，菜色不好看。

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4.食材全部加入，都比较易熟，翻炒至叶子变软，就能加调料。

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5.上色后不再是白色了。

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6.加1勺酱油，小勺料酒，2勺生抽，翻炒均匀。

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7.热油锅下姜丝和肉片，翻炒至肉全部变白。

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8.切好食材。

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9.准确食材，留蒜苗跟，肉块加料酒焯水后切片。