洋葱炒风干鸭腿

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1.成品图。

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2.放入洋葱翻炒几下断生即可。

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3.加入适量的水中小火煮十分钟。

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4.放入生抽和酱油翻炒均匀。

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5.放入鸭块翻炒。

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6.锅中放油，放入姜蒜小米椒煸香。

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7.煮三分钟捞出。

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8.鸭块冷水下锅，放入姜片和料酒。

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9.食材:风干鸭腿剁成块放入水中浸泡半小时，洋葱、姜蒜小米椒。