搜索
在这样的冬日里，最宜站在窗前，看窗外水墨风景。花事谢幕，草木皆休，那些怕冷的鸟儿都飞走了，城市的上空少了往日的喧嚣。但是喜鹊、麻雀却仍然在阳光下飞翔，他们是冬日家园的留守者。栖落在电线杆上，是五线谱上灵动的音符；穿梭般地嬉戏觅食，是凝重冬季里流淌的乐章。哪里有他们出现，哪里的寂寞便逃遁无踪。只要有能落脚的空地，他们就会一个俯冲安然着陆，然后昂首挺胸地踱着方步或溜弯儿或觅食，他们坚信，就这样飞着飞着，就飞进了春天里…文字摘于《国学精粹》
点击查看大图1.成品。
点击查看大图2.成品。
点击查看大图3.切开。
点击查看大图4.成品。
点击查看大图5.成品。
点击查看大图6.绿色食用色素几滴加淡奶油和匀，裱花袋挤出叶子。用巧克力液写上字。
点击查看大图7.用蓝色食用色素几滴加少许淡奶油和匀后，添衣服颜色。
点击查看大图8.淡奶油抹平面，用牙签画出人物轮廓，再用巧克力液（巧克力＋淡奶油）隔水融化后放凉，装裱花袋里剪个小口，描上颜色，头发也上色。
点击查看大图9.再铺上蛋糕片。
点击查看大图10.铺放上芒果。
点击查看大图11.放上一层火龙果片。上面再放一层蛋糕片，再次抹奶油。
点击查看大图12.放一层蛋糕底，抹上奶油。
点击查看大图13.淡奶油＋白糖隔冰水打发成此状态。
点击查看大图14.备好食材，八寸戚风横切成3片，水果切片。
血类可以去掉人体内的杂尘，所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮，而且煮成的血块称为血豆腐，口感软，小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说，工欲善其事，必先利其器，用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此！ 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤，里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤，结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了，很无奈。决定用鱼丸和培根来做，算是我的私家菜吧，味道鲜美做法简单。味道容易撑握，都是原滋原味的东西，主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩，尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么？其实就是一款日本最有名的味噌汤，但一般在冬天食用，食材丰富，对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了，反正做不好也做不坏，汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜，白萝卜，但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议，所以，我换了些材料，把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散，胡萝卜，小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌，再加少许盐，鸡精，胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜，再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅，稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞，用飞饼皮版，蓝莓酱放的太多，烤时往外溢，看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁，过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清，于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的，感谢！
76小龙女
