红烧羊头肉

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1.盛入碗中。

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2.转入砂锅，中倒入生抽，冰糖，白蔻，桂皮，良姜，老抽和煮羊头肉的水，大火烧开炖半个小时。

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3.撇去浮沫。

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4.锅中放水煮羊头肉至出浮沫。

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5.切成块。

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6.羊头肉一副准备。