胡萝卜土豆烧鸡翅

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1.成品图！

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5.关火啦！

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6.等食材完全熟透入味放入青椒，大火收汁。

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7.胡萝卜也放进去，继续中火烧制。

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8.放入土豆块。

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9.鸡翅转中火烧一会，约15分钟。

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10.土豆胡萝卜切成滚刀块，青椒切块儿。

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11.放入适量清水，因为一会儿还要放入配菜，所以水要多一些，把干辣椒也放进去。

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12.加少许生抽调味。

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13.烹入料酒去腥。

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14.炒出香味。

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15.放入八角姜片葱段。

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16.放入鸡翅鸡爪翻炒均匀，注意安全，防止迸溅，颜色漂亮吧！

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17.锅内放少许油烧热然后放入冰糖炒色，冒小泡。

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18.葱段姜片八角冰糖红辣椒备好。

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19.捞出用温水洗干净控水。

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20.冷水下锅，放入葱结姜片料酒去腥煮开，撇去浮沫。

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21.处理食材。

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22.处理食材。

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23.鸡翅从中间切开，鸡爪剪去指甲，同样也切开，容易入味。